Tarte à l’oignon

• 5 oignons confits
• 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre
• 3 oeufs
• Crème fraiche
• 50g de gruyère

1) Etaler votre pâte brisée (faite maison), piquer le fond de tarte à la

fourchette.

2) Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, les épices

et le gruyère. Une fois le mélange homogène, ajouter les oignons

confits et mélanger de nouveau.

3) Tapisser le fond de tarte du mélange.

4) Enfournez 45 min dans un four à 180°.

Bon appétit!